إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوياتلذيذةومناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،لكنهاتمنحكنتيجةرائعة:كيكةطريةورائعةالمذاق.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيض
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض
لتحضيرهذهالوصفةالشهية،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكامللوصفةصحيةأكثر)
- 1كوبسكر(يمكنتقليلالكميةحسبالرغبة)
- 1كوبحليب(حليبالبقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
- يمكنإضافةمكسراتأوشوكولاتةحسبالرغبة
خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض
تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وتحضيرقالبالكيكبوضعورقةزبدةأودهنهبالزيتوالطحين.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيض
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيض
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالحليبمعالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتجيداً.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيضدمجالخليط:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجياًمعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيضإضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهاتإضافيةمثلالمكسراتأوالشوكولاتة،يمكنكخلطهاالآنمعالعجين.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيضخبزالكيكة:صبيالعجينفيالقالبالمعدمسبقاًوأدخليهالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيضالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيض
فوائدكيكةالمجمنغيربيض
هذهالوصفةلاتناسبفقطالأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيض،بلهيأيضاًخياررائعللأشخاصالنباتيينأوالذينيبحثونعنوصفاتصحيةأكثر.كماأنهاخفيفةوسهلةالهضممقارنةًبالكيكالتقليدي.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيضنصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنعدمتركالكيكةفيالفرنأكثرمناللازمحتىلاتجف.
- يمكناستبدالالسكرالأبيضبسكربنيأوبدائلالسكرالصحية.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكإضافةقشرليمونمبشورأوقرفةإلىالعجين.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميعدونالحاجةإلىالبيض.جربهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلمنيعانونمنحساسيةالبيض
