هلتبحثينعنوصفةحلوىسهلةوسريعةالتحضيرولاتحتويعلىالبيض؟كيكةالطاسةمنغيربيضهيالحلالأمثللك!هذهالوصفةالمميزةتتميزبمذاقهاالرائعوقوامهاالناعم،كماأنهامناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونتجنبه.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيركيكةالطاسةبدونبيضبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالدقيق
- كوبمنالسكر
- كوبمنالحليبالسائل
- نصفكوبمنالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةمنالفانيلياالسائلة
- رشةمنالملح
هذهالمكوناتتكفيلتحضيركيكةصغيرةالحجم،ويمكنكمضاعفةالكمياتإذاأردتِكميةأكبر.
خطواتتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض
- اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءعميق،ضعيالدقيقوالسكروالبيكنجباودروالملحواخلطيهمجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
- أضيفيالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهمباستخدامملعقةأومضربيدويحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
- جهزيالطاسة:استخدميطاسةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيكميةقليلةمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
- اسكبيالخليطفيالطاسة:اسكبيكميةمناسبةمنالعجينفيالطاسةواتركيهاعلىنارهادئةحتىتظهرفقاعاتعلىالسطحوتصبحالحوافذهبيةاللون.
- اقلبالكيكةبرفق:باستخدامملعقةمسطحة،اقلبيالكيكةبرفقواتركيهاحتىتنضجمنالجهةالأخرى.
- قدّميالكيكةساخنة:أخرجيالكيكةمنالطاسةوقدميهاساخنةمعالعسلأوالقطرحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكة.
- يمكنكإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
- إذاأردتِكيكةأكثرطراوة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالخلالأبيضإلىالخليط.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةرائعةوسهلةيمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة،وهيمثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةبينالوجبات.جربهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
