مقدمة
فيكثيرمنالأحيان،نرغبفيتحضيرحلوىلذيذةولكننواجهمشكلةعدمتوفرالفرنأوالبيض.لحسنالحظ،هناكوصفاترائعةتتيحلناتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىهذهالمكوناتالأساسية.فيهذاالمقال،سنتعلمطريقةتحضيركيكةبدونفرنولابيضبطريقةسهلةوسريعةتناسبالجميع،حتىالمبتدئينفيالمطبخ.كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمبتدئين
المكونات
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرنولابيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالدقيق
- كوبمنالحليبالسائل
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةمنالفانيليا(اختياري)
- رشةمنالملح
خطواتالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
- تجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيهكميةقليلةمنالزيتأوالزبدة،ثماسكبيالخليطبداخله.
- الطهيعلىالنار:ضعيالقدرعلىنارهادئةوغطيهبغطاءمحكم.اتركيالخليطينضجلمدة30-40دقيقة،معالتحققمنالنضجباستخدامعودخشبي.
- التقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكة،ارفعيهامنالقدرواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًالتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
الخاتمة
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنولابيضفيأيوقتوبأقلالمكوناتالمتوفرةفيالمنزل.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰
هذهالمقالةمكتوبةبطريقةتناسبمحركاتالبحث(SEO)معاستخدامالكلماتالمفتاحيةالمناسبةمثل"كيكةبدونفرنولابيض"لضمانظهورهافينتائجالبحث.
هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًاأوبيضًا؟لاتقلق!فيهذاالمقال،سنقدملكوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض،وهيمثاليةللمبتدئينأولأولئكالذينيرغبونفيتجربةشيءجديدومختلف.
كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمبتدئينالمكوناتاللازمة
لتحضيرهذهالكيكة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمبتدئين- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبايكينجباودر(مسحوقالخبز)
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)
خطواتالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبايكينجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةمكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة،يمكنكِخلطهامعالعجينالآن.
- تحضيرالقدرللطهي:أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيمصفاةأورفًاداخلالقدربحيثلايلمسالماء.
- طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيقالبمناسبوضيفيهداخلالقدرعلىالمصفاة.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.
- التقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكِاستبدالالحليبالبقريبحليبجوزالهندأواللوزللحصولعلىنكهةمختلفة.
- إذالميكنلديكِبايكينجباودر،يمكنكِاستخدامبيكربوناتالصوديوممعالخلكبديل.
هذهالوصفةمثاليةلأوقاتالطوارئأوعندمالايتوفرلديكِفرنأوبيض.جربيهاواستمتعيبكيكةلذيذةورائعةبدونأيتعقيدات!
كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمبتدئين
