طريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتالعائلية.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
المكوناتاللازمة:
- 500غراممنلحمالضأنالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء
- 1ملعقةصغيرةمنالكمون
- 1ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- 2ملعقةكبيرةزيتزيتونأوسمن
خطواتالتحضير:
- تحضيراللحم:
- فيقدرعميق،سخنيالزيتأوالسمنعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.
- أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.
ضعيمكعباتاللحموقلبيهاجيدًاحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالتوابلوالخضروات:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
- نضيفالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسودونقلبجيدًا.
نضعالجزروالبطاطسوالبازلاءونقلبهامعاللحملبضعدقائق.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالمرقوالطهي:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكوناتواتركيالخليطيغلي.
خففيالناروغطيالقدر،ثماتركيالشوربةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعةحتىيصبحاللحمطريًاوالخضرواتناضجةتمامًا.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- قدمياللحمةبالشوربةساخنةمعخبزمحمصأوأرزأبيضحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكإضافةالكوساأوالكرفسلإضفاءنكهةإضافية.
- إذاكنتتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالطحينعندتحميرالبصل.
- للحصولعلىطعمغني،استخدميمرقلحممنزليالصنعبدلًامنالماء.
هذهالوصفةلاتوفروجبةمشبعةفحسب،بلهيأيضًاغنيةبالبروتينوالفيتامينات،ممايجعلهامثاليةللكباروالصغار.جربيهاوشاركينارأيك!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردةوتُعدوجبةمتكاملةغنيةبالبروتينوالعناصرالغذائيةالمفيدة.هذهالوصفةالتقليديةتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطبخالعربي،حيثتجمعبيننكهةاللحمالطريةوغنائمالخضارالشهيةفيمرقلذيذ.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتالأساسية:
- 500غراملحمضأنأوعجلمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعماً
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبكوسامقطعة
- 1كوببازلاءخضراء
- 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- 1/2ملعقةصغيرةكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمرقلحمأوماء
- 2ملعقةكبيرةزيتزيتونأوسمن
خطواتالتحضير:
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنالزيتأوالسمنعلىنارمتوسطة،ثمأضفقطعاللحموقلبهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالنكهات:أضفالبصلالمفروموالثوموقلبهمحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.ثمأضفالبهاراتالمشكلةوالكركموقلبجيداًلتتغطىقطعاللحمبالتتبيلة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةسكبالمرق:صبمرقاللحمأوالماءالمغليفوقاللحم،واتركالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة40دقيقةأوحتىينضجاللحمتماماً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضار:أضفالجزروالبطاطسوالكوساوالبازلاءإلىالقدرواتركهاتطهىمعاللحملمدة20دقيقةإضافيةأوحتىتنضجالخضار.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتتبيلوالتقديم:تذوقالشوربةوأضفالملحوالفلفلحسبالرغبة.قدماللحمةبالشوربةساخنةمعخبزالتنورأوالأرزالأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحلنتيجةأفضل:
- للحصولعلىنكهةغنية،يمكنتحميراللحمجيداًقبلسكبالمرق.
- يُفضلاستخداممرقلحممحضرمنزلياًلضمانجودةالطعم.
- يمكنإضافةالقليلمنعصيرالليمونقبلالتقديملإضفاءنكهةمنعشة.
هذهالوصفةالمميزةستجعلمنوجبتكالعائليةتجربةلذيذةومُرضية،حيثتجمعبينفوائداللحمالمغذيوالخضارالصحيةفيطبقواحدمتكامل.جربهاوشاركنارأيك!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،وتُعدوجبةمتكاملةغنيةبالبروتينوالعناصرالغذائيةالمفيدة.هذهالوصفةالتقليديةتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطبخالعربي،ويمكنتحضيرهابسهولةفيالمنزلبمكوناتبسيطة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكونات:
- 500غراملحمضأنأوبقريمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمتوسطالحجممفرومناعماً
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 2ملعقةطعاممعجونطماطم
- 1ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةكركم
- 1/2ملعقةصغيرةفلفلأسود
- ملححسبالرغبة
- 1لترمرقلحمأوماء
- 2ملعقةطعامزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير:
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخّنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلوقلّبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةتتبيلاللحم:أضيفيمكعباتاللحمإلىالبصلوقلبيهاجيداًحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالبهارات:نضيفمعجونالطماطم،الكمون،الكركم،الفلفلالأسود،والملح،ونقلبالمكوناتمعاًلدقيقتينحتىتتجانسالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضاروالماء:نضعالجزروالبطاطسفيالقدر،ثمنصبالمرقأوالماءحتىتغطيجميعالمكونات.نتركالخليطيغليعلىنارعالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهيعلىنارهادئة:بعدالغلياننخففالنارونغطيالقدر،ونتركالشوربةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعةحتىيصبحاللحمطرياًوالخضارناضجاً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:نسكبالشوربةفيأطباقالتقديمونزينهابالبقدونسالطازج.يمكنتقديمهامعخبزساخنأوأرزأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنإضافةالكوساأوالفاصولياءالخضراءلزيادةالقيمةالغذائية.
- للحصولعلىنكهةغنية،استخدميمرقلحممحضرمنزلياًبدلاًمنالماء.
- إذاكنتِتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكِإضافةملعقةمنالطحينالمذابفيالماءالباردأثناءالطهي.
هذهالوصفةالمميزةستجعلوجبةالعشاءممتعةوصحية،حيثتجمعبينطعماللحمالشهيونكهةالخضاراللذيذة.جربيهاوشاركينارأيكِ!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحكوجبةدافئةومغذية،خاصةفيالأيامالباردة.هذهالوصفةسهلةالتحضيروتحتويعلىمكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.إليكخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةلذيذةومثالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتاللازمة:
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء
- 1ملعقةكبيرةمعجونطماطم
- 1لترمرقةلحمأوماء
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةكركم
- 2ورقةغار
- زيتنباتيللقلي
خطواتالتحضير:
1.تحضيراللحمة:
- فيقدرعميق،سخنيالقليلمنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة.
- أضيفيقطعاللحمواقليهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
- أضيفيالبصلالمفروموقلبيحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.
- ضعيالثومالمهروسومعجونالطماطموقلبيلمدةدقيقتين.
2.إضافةالخضرواتوالتوابل:
- أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءوقلبيالمكوناتمعًا.
- تبليالخليطبالملحوالفلفلالأسودوالكمونوالكركموورقالغار.
- صبيمرقةاللحمأوالماءالمغليحتىتغطيالمكوناتتمامًا.
3.طهيالشوربة:
- اتركيالقدرعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعةحتىتنضجاللحمةتمامًاوتذوبالخضرواتفيالمرقة.
- تأكديمنتقليبالشوربةبينالحينوالآخرلتجنبالتصاقالمكوناتفيالقاع.
4.التقديم:
- قدمياللحمةبالشوربةساخنةمعخبزمحمصأوأرزأبيض.
- يمكنكرشالقليلمنالبقدونسالطازجالمفروملإضافةنكهةمنعشة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- لشوربةأكثرغنى،استخدميمرقةلحممحضرةمنزليًابدلًامنالماء.
- إذاكنتتفضلينقوامًاأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالنشاالذائبةفيالماءالباردأثناءالطهي.
- يمكنإضافةالكوساأوالفاصولياالخضراءلإثراءالطبقبالمزيدمنالخضروات.
هذهالوصفةمثاليةلعشاءعائليدافئ،حيثتجمعبينفوائداللحمةالغنيةبالبروتينوالخضرواتالمغذية.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
