في عالم الحلويات، تبحث الكثير من السيدات عن وصفات صحية ولذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة، خاصة أولئك الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون أنظمة غذائية نباتية. ومن بين هذه الوصفات المميزة، تأتي "كيكه من غير بيض ناديه السيد" كخيار رائع وسهل التحضير، حيث تجمع بين الطعم الشهي والمكونات البسيطة. كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللحلوياتالصحية
مكونات كيكة ناديه السيد بدون بيض
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- يمكن إضافة مكسرات أو شوكولاتة حسب الرغبة
خطوات التحضير
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
- إضافة السوائل: أضيفي الزيت والحليب والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة مكسرات أو شوكولاتة، يمكنك خلطها مع العجين في هذه الخطوة.
- خبز الكيكة: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت واخبزيه في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.
فوائد كيكة ناديه السيد بدون بيض
هذه الوصفة لا تناسب فقط الأشخاص الذين يتجنبون البيض، بل هي أيضًا خيار صحي لأنها تحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة مقارنة بالكيكات التقليدية. كما أنها غنية بالنكهات ويمكن تعديلها بإضافة فواكه مجففة أو كاكاو لتعزيز القيمة الغذائية.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من عدم ترك الكيكة في الفرن لفترة طويلة حتى لا تجف.
- يمكن استبدال الحليب العادي بحليب اللوز أو جوز الهند للحصول على نكهة مختلفة.
- إذا أردتِ كيكة أكثر طراوة، أضيفي ملعقة صغيرة من الخل إلى الحليب قبل الخلط.
ختامًا، تعتبر "كيكه من غير بيض ناديه السيد" وصفة مثالية لكل من يبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير، سواء للضيوف أو كوجبة خفيفة لأطفالك. جربيها وشاركينا رأيك في التعليقات!
